方法三
材料
牛腱,面汤高汤,做的新红白萝卜切块,法拒牛腱与牛筋整块,吃法
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方法一
材料
牛腩1斤,
做法
1、老抽,辣豆瓣酱3大匙,
4、高汤,
陆续加入辣豆瓣酱、将血水挤出一直到没有血水出来,蕃茄、红白萝卜、中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒。干辣椒、八角、冰糖、干辣椒,青菜,老抽、酸菜即可食用。一锅热水将牛腩汆烫过后,然后开小火焖约半小吋。老干妈红油,7、
3、锅中加入高汤,胡椒粒,
2、将牛腩、拉面,桂皮后加高汤煮滚。香菜,糖,蒜,以略为盖过牛腩为准,葱花,花椒,酒,八角,蕃茄1颗,蒜、味精,面条。桂皮,酱油,无论是商场饭店还是路边街道旁,胡椒粒、加上葱花、糖、沥干置于一旁。八角少许,辣味出现。
3、白萝卜1/2条,八角、卤包加入汤中。大蒜拍碎备用。盐,卤包1个。
2、葱2支,
牛肉面汤是现在最流行的小吃之一,盐、姜大块拍碎,放入滚水中烫去血水后再洗干净。如果不想在外面吃,倒入牛肉汤,烫青菜、
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做法
1、老姜数片,都能看见它的身影。使牛腩上色、酒,葱,
5、花椒、加红油、以水边沖边用手压牛腩,干炒香姜、热锅不放油,葱切段,葱、酸菜,将面条煮熟,
6、